Hvordan ristet folk brød før brødristere?

Folk har ristet brød siden antikken, ved å bruke forskjellige metoder før oppfinnelsen av brødristeren. Her er noen måter folk pleide å riste brød på:

1. Over åpen ild: En av de eldste metodene for å riste brød innebar å plassere det rett over åpen ild. Folk holdt en brødskive på en lang pinne eller spyd og flyttet den frem og tilbake over flammene og snudde den for å sikre jevn bruning.

2. I en peis: Brød kan også ristes inne i en peis. Brødskiver ble plassert på en metallrist eller et gitter hengt over de brennende glørne. Varmen som strålte ut fra peisen ville riste brødet.

3. På en takke eller panne: Før brødristere ble vanlig, brukte folk takker, stekepanner eller panner til å riste brød. De varmet en panne eller takke over en komfyr eller åpen ild og la brødskiver på den. Brødet ble snudd eller snudd av og til for å oppnå ønsket toastiness.

4. Bruke ristetang: Spesialen designet ristetang ble brukt tidligere. Denne tangen hadde lange håndtak og metallkjever som kunne holde en brødskive. Tangen ble plassert foran et bål, og brødet ble holdt over flammene til det ble ristet til ønsket farge og sprøhet.

5. I en nederlandsk ovn: Støpejerns nederlandske ovner kunne brukes til å riste brød. De ble varmet opp over komfyr eller bål, og det ble lagt brødskiver inni. Lokket ble lukket, og fanget varmen, og brødet ristet gradvis til det ble gyldenbrunt.

6. På en ristegaffel: En toastgaffel er et langskaftet redskap med to eller tre kjepper. Folk satte en brødskive på tappene og holdt den over åpen ild eller i nærheten av en varmekilde, og snudde brødet mens det ristet.

7. Bruke et gitterjern: Et gitterjern er en metallramme med kryssede metallstenger, som skaper en gitterlignende overflate. Brødskiver ble plassert på ristjernet, og det ble plassert over en varmekilde, for eksempel en åpen ild eller komfyrtopp, for å riste brødet.

8. Elektriske brødristere: Tidlige elektriske brødristere ble oppfunnet på slutten av 1800-tallet og ble mer utbredt på begynnelsen av 1900-tallet. Disse tidlige brødristerne var imidlertid ganske forskjellige fra popup-brødristerne vi har i dag. De besto av elektriske varmeelementer eller metallspiraler mellom hvilke brødskiver ble plassert for risting.

Disse metodene for å riste brød ble ofte brukt frem til den utbredte bruken av elektriske brødristere, som revolusjonerte hvordan brød ristes, noe som gjorde prosessen raskere, enklere og mer praktisk.