Hvor lang tid tar det å bake et grovt brød i ovnen?

Steketiden for grovt brød kan variere avhengig av oppskriften og ovnen din, men det tar vanligvis rundt 30-50 minutter.

Det er lurt å holde øye med brødet mens det stekes og sjekke det jevnlig for å unngå oversteking. Her er noen flere tips for baking av grovt brød:

- Forvarm ovnen til riktig temperatur før du setter inn brødet. Dette vil bidra til at brødet hever jevnt.

– Bruk en brødform som har passe størrelse for mengden deig du har. Hvis pannen er for stor, kan det hende at brødet ikke hever ordentlig, og hvis pannen er for liten, kan brødet renne over.

- Stek brødet til det er gyllenbrunt på toppen og høres hult ut når du banker på det. Du kan også stikke en tannpirker i midten av brødet for å sjekke om det er ferdig - kommer tannpirkeren ren ut, er brødet ferdig.

– La brødet avkjøles helt før det skjæres i skiver og nytes.