Hvorfor bakes Swiss Roll i bare 8-10 minutter?

En sveitserrull bakes vanligvis i mye lengre tid enn bare 8-10 minutter. Steketiden kan variere avhengig av ovnstemperaturen og størrelsen på rullen, men den varierer vanligvis fra 10-15 minutter for en liten rull til 25-30 minutter for en stor.