Hvem oppfant det første brødet?

Det er ingen bevis eller dokumentasjon angående en enkelt oppfinner av brød. Brød har eksistert i tusenvis av år, med eldgamle sivilisasjoner som egypterne og mesopotamierne kreditert med utviklingen. Brødlagingsteknikker og oppskrifter utviklet seg og spredte seg på tvers av kulturer over tid, noe som gjorde det vanskelig å finne en spesifikk oppfinner.