Er yoghurt laget av sur melk?

Ingen

La meg forklare:

Yoghurt er laget av melk som har blitt fermentert av bakterier. Fermenteringsprosessen omdanner laktosen i melk til melkesyre, noe som gir yoghurt dens karakteristiske syrlige smak. Surmelk er melk som har blitt ødelagt, og den har en annen smak og tekstur enn yoghurt.