Hva er livssyklusen til en mais?

– Maisens livssyklus begynner med et modent maisfrø.

- Under gunstige forhold med fuktighet, temperatur og oksygen absorberer frøet vann og begynner å spire.

- Radikelen, den første roten til planten, kommer ut av frøet.

2. Frøplantestadium:

- Radikelen vokser nedover og utvikler seg til primærroten, mens skuddet kommer ut av frøet og utvikler seg til stilken og bladene.

– De første bladene som dukker opp kalles koleoptiler, og de beskytter plantens delikate vekstpunkt.

3. Vegetativ vekst:

– I denne fasen fokuserer maisplanten på vegetativ vekst, og produserer blader og stengler.

– Planten utvikler blader med et unikt arrangement, hver med et langt, smalt blad og en slire som vikler seg rundt stilken.

- Det kan oppstå rorkult, der det utvikler seg ytterligere skudd fra bunnen av planten.

4. Tasseling og silking:

- Dusk markerer begynnelsen på det reproduktive stadiet.

– Den mannlige blomsterstanden, dusken, kommer frem på toppen av planten og produserer pollen.

- Silking oppstår når den kvinnelige blomsterstanden, silken, kommer ut av skallene rundt øret.

- Hver silke er koblet til en eggløsning på kolben.

5. Pollinering:

- Pollen fra dusken føres med vinden til silkene til samme plante eller nabo maisplanter.

– Når pollenkorn lander på en silke, spirer de, og et pollenrør vokser gjennom silken til eggstokken og befrukter eggløsningen.

6. Øreutvikling:

– Etter vellykket pollinering utvikler de befruktede eggløsningene seg til kjerner, og øret begynner å fylles.

- Skalblader omslutter og beskytter øret som utvikles.

7. Melkestadium:

– De utviklende kjernene inneholder i utgangspunktet en melkeaktig væske, kalt «melkestadiet».

– Kjernene er myke og fylt med melkeaktig væske i denne fasen.

8. Deigstadium:

- Når kjernene modnes, tykner den melkeaktige væsken, og danner en deiglignende konsistens, kjent som "deigstadiet".

9. Dent Stage:

– I løpet av bulkestadiet begynner kjernene å tørke ut, og en liten fordypning eller «bulk» vises på toppen av hver kjerne.

10. Modenhet og høsting:

– Maisplanten blir moden når kjernene stivner, og skallene blir brune.

– Planten er klar for høsting når fuktighetsinnholdet synker til et bestemt nivå.

– Bønder høster maisen ved å kutte stilkene og fjerne ørene fra skallene.

11. Avskalling:

– Etter høsting tørkes ørene ytterligere, og kjernene fjernes fra kolben gjennom en prosess som kalles avskalling.

12. Lagring:

– De høstede maiskjernene oppbevares under forsvarlige forhold for å opprettholde kvaliteten og forhindre at de blir ødelagt.

13. Frøvalg og planting:

– Noen av de høstede kjernene velges ut for planting i neste vekstsesong, noe som sikrer genetisk mangfold og kontinuerlig maisdyrking.

Livssyklusen til mais er preget av distinkte stadier, fra frøspiring til modning og høsting, og den spiller en avgjørende rolle i produksjon og matsikkerhet over hele verden.