Hvor lenge kan du beholde peanøttolje?

Peanøttolje har lang holdbarhet, men den vil etter hvert harskne. Hastigheten som peanøttolje blir harsk avhenger av flere faktorer, inkludert oljetypen, lagringsforholdene og mengden eksponering for lys og varme.

* Raffinert peanøttolje: Raffinert peanøttolje har en holdbarhet på ca. 12 til 24 måneder når den lagres på et kjølig, mørkt sted.

* Uraffinert peanøttolje: Uraffinert peanøttolje har en kortere holdbarhet på ca. 6 til 12 måneder når den lagres på et kjølig, mørkt sted.

For å forlenge holdbarheten til peanøttolje, følg disse tipsene:

* Oppbevar peanøttolje på et kjølig, mørkt sted.

* Oppbevar oljen i en tett lukket beholder.

* Unngå å utsette oljen for lys og varme.

* Hvis du merker at oljen har blitt harsk, ikke bruk den.

Her er noen tegn på at peanøttolje har harsknet:

* Oljen har en sterk, ubehagelig lukt.

* Oljen har en bitter smak.

* Oljen har en mørk farge.