Kan du fryse eller kjøle sukker og smør?

Sukker og smør kan både fryses eller kjøles, selv om de ikke alltid krever kjøling.

Sukker: Sukker kan oppbevares ved romtemperatur på et kjølig, tørt sted. Men bor du i et fuktig klima eller ønsker å forlenge holdbarheten til sukker, kan du oppbevare det i fryseren eller kjøleskapet. For å fryse sukker, plasser det i en lufttett beholder og frys i opptil 2 år. For å avkjøle sukker, plasser det i en lufttett beholder og avkjøl i opptil 6 måneder.

Smør: Smør kan også oppbevares i romtemperatur på et kjølig, tørt sted, men det holder seg friskt lenger hvis det kjøles. For å avkjøle smør, plasser det i en lufttett beholder og kjøl i opptil 2 måneder. Du kan også fryse smør i opptil 6 måneder. For å fryse smør, pakk det godt inn i folie eller plastfolie og legg det i en frysesikker pose. Når du er klar til å bruke smør, tin det over natten i kjøleskapet eller i romtemperatur i noen timer.