Kan du lage sardiner fra frossen?

Ja, du kan lage sardiner fra frossen. Sardiner er en type fet fisk som ofte er hermetisert, men de kan også tilberedes ferske eller frosne. Når du tilbereder sardiner fra frossen, er det viktig å tine dem ordentlig før tilberedning for å sikre jevn tilberedning. Her er noen tips for å tilberede sardiner fra frossen:

- Tin sardiner i kjøleskapet over natten eller i en bolle med kaldt vann i flere timer.

- Ikke tin sardiner i mikrobølgeovnen, da dette kan gi ujevn tilberedning.

- Når de er tint, kan sardiner tilberedes på en rekke måter, for eksempel baking, grilling, steking eller steking.

- Når du baker eller griller sardiner, pensle dem med olivenolje og smak til med salt, pepper og eventuelle urter eller krydder du ønsker.

- Kok sardiner til de er ugjennomsiktige og gjennomstekt, noe som vanligvis tar ca 5-7 minutter per side.

– Når du steker sardiner, varmer du opp litt olje i en panne og steker sardinene til de er gyldenbrune og gjennomstekt.

- Når du steker sardiner, legg dem på en stekeplate dekket med bakepapir og stek i ca 5-7 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekt.

- Server sardiner med favorittsidene dine, for eksempel ris, grønnsaker eller salat.