Bør du plukke appelsiner før en frysing?

Det anbefales å plukke sitrusfrukter, inkludert appelsiner, før en frysing for å beskytte dem mot skade. Når temperaturen faller under frysepunktet, kan vann inne i frukten fryse og utvide seg, noe som får frukten til å sprekke og bli skadet. Å plukke appelsiner og andre sitrusfrukter før en frysing bidrar til å sikre at de forblir intakte og opprettholder kvaliteten. For å være på den sikre siden, plukk appelsinene 2-3 dager før en forestående frysing når temperaturen synker til de laveste 30-årene.