Kan egg bakes i muffinspanner og deretter fryses for å bruke frokostsmørbrød senere?

Ja, egg kan bakes i muffinspanner og deretter fryses for å brukes i frokostsmørbrød senere. Her er trinnene for å lage og fryse bakte egg i muffinsformer:

Ingredienser:

* Egg

* Salt og pepper (etter smak)

* Eventuelt ønsket fyll, for eksempel ost, skinke, grønnsaker eller kjøtt

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 350°F (175°C).

2. Smør en muffinsform med matlagingsspray eller kle den med papirliner.

3. Knekk hvert egg i en muffinskopp.

4. Krydre hvert egg med salt og pepper etter smak.

5. Legg eventuelt ønsket fyll i hver eggekopp.

6. Stek eggene i den forvarmede ovnen i 15-20 minutter, eller til hvitene er stivnet og plommene er stekt til ønsket ferdighet.

7. La eggene avkjøles helt i muffinsformen.

8. Når de er avkjølt, overfør eggene til en frysesikker beholder, og separer hvert lag med bakepapir for å forhindre at de setter seg fast.

9. Merk beholderen med dato og innhold.

10. Oppbevar de bakte eggene i fryseren i opptil 2 måneder.

For å bruke:

1. Ta ønsket antall bakte egg ut av fryseren og la dem tine i kjøleskapet over natten eller i romtemperatur i flere timer.

2. Varm opp eggene i mikrobølgeovnen eller i en forvarmet ovn til de er gjennomvarme.

3. Sett sammen frokostsmørbrødene ved å legge eggene på ristede engelske muffins, bagels eller annet brød etter eget valg, sammen med eventuelt ekstra pålegg, som ost, skinke, grønnsaker eller krydder.

4. Nyt dine deilige og praktiske frokostsmørbrød!