Hva er steketid og temperatur for mini muffins brownies?

Minimuffinsbrownies krever vanligvis kortere steketid sammenlignet med brownies i vanlig størrelse på grunn av deres mindre størrelse. Her er en generell retningslinje for tilberedning av mini muffins brownies:

Ovnstemperatur: Forvarm ovnen til 350°F (175°C).

Koketid:

- For vanlige mini-muffinsbrownies laget med universalmel:Stek i 10-12 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut.

- For mini muffins brownies laget med en glutenfri melblanding:Stek i 12-14 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut.

Pass på å holde øye med browniene de siste minuttene av steking for å unngå overkoking og tørrhet. Ulike ovner kan ha små variasjoner i temperatur og steketid, så det er lurt å sjekke brownies noen minutter før beregnet tid for å sikre at de ikke blir oversteke.

Når mini-muffins-browniesene er ferdig stekt, ta dem ut av ovnen og la dem avkjøles i pannen i noen minutter før de overføres til en rist for å avkjøles helt.

Husk at det alltid er best å justere tilberedningstidene basert på din spesifikke ovn og porsjonsstørrelse, så hold et øye med brownies for å sikre perfekte resultater.