Kan du spise rå bacon utelatt i 10 timer?

Nei , bør du ikke spise rå bacon som har vært utelatt i 10 timer. Å spise rått eller underkokt bacon kan øke risikoen for matbårne sykdommer, da det kan inneholde skadelige bakterier som Salmonella og E. coli. Disse bakteriene kan forårsake symptomer som oppkast, diaré og feber. Tilberedning av bacon til en innvendig temperatur på 165 °F (74 °C) eller til det er sprøtt, dreper disse bakteriene og gjør det trygt å spise.