Hvor lenge kan du holde kjøttdeig frossen?

Rå kjøttdeig kan fryses i opptil 6 måneder. Etter 6 måneder vil kvaliteten på kjøttet begynne å bli dårligere og det kan bli utrygt å spise.

Kokt kjøttdeig kan fryses i opptil 3 måneder. Etter 3 måneder vil kjøttet begynne å miste smak og tekstur.

Når du fryser kjøttdeig er det viktig å pakke den tett inn i lufttett emballasje for å unngå fryseforbrenning. Frysebrenning kan føre til at kjøttet tørker ut og blir seigt.

For å tine kjøttdeig kan du sette den i kjøleskapet over natten, eller du kan sette den i mikrobølgeovn på tiningsinnstillingen. Hvis du tilbereder kjøttdeig i mikrobølgeovn, sørg for å tilberede den umiddelbart etter tining.