Er frossen spinat tint i vask over natten fortsatt trygt å bruke dip?

Det er generelt ikke anbefalt å tine frossen spinat i vasken over natten ved romtemperatur, da dette kan skape et miljø for bakterier å vokse. I stedet er det tryggere å tine frossen spinat i kjøleskapet over natten, i kaldt vann i noen timer, eller i mikrobølgeovnen ved å bruke avrimingsinnstillingen og sjekke den ofte for å unngå overoppheting.

Så lenge den frosne spinaten var riktig oppbevart og fryst før du tok den ut for å begynne å tine, og så lenge den holdt seg kald og ikke ble liggende i romtemperatur for lenge under tineprosessen, bør det være trygt å bruk.

For å være på den sikre siden, kast vannet som ble brukt til tining og kok spinaten grundig før inntak for å drepe eventuelle bakterier. Sørg for å varme den til en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit (74 grader Celsius) målt med et mattermometer.

Hvis du merker en uvanlig lukt eller utseende på spinaten etter tining, for eksempel slimete eller misfarging, er det best å kaste den i stedet for å risikere å spise ødelagt mat.