- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Bread & Breakfast >> egg Oppskrifter
Kan et egg flyte på saltvann og natron samtidig?
Ja, et egg kan flyte på saltvann og natron samtidig. Dette er fordi saltvannet og natron skaper en tettere løsning enn vann alene, noe som øker eggets oppdrift og lar det flyte.
For å få et egg til å flyte i saltvann og natron, trenger du:
- 1 egg
- 1 kopp vann
- 1 spiseskje salt
- 1 ss natron
- 1 klar beholder (som et glass eller en bolle)
Instruksjoner:
1. Fyll den klare beholderen med vann.
2. Tilsett salt og natron i vannet og rør til det er oppløst.
3. Legg egget forsiktig i saltvannet og natronoppløsningen.
4. Observer egget. Den skal flyte til overflaten av løsningen.
Grunnen til at egget flyter i saltvannet og natronløsningen skyldes forskjellen i tetthet mellom løsningen og egget. Tetthet er et mål på massen til en gjenstand per volumenhet. Jo tettere et objekt er, jo mer masse har det per volumenhet.
Saltvann er tettere enn vann alene, og natron er tettere enn saltvann. Når du tilsetter salt og natron til vann, øker du tettheten til vannet. Dette gjør det vanskeligere for egget å synke, og det vil derfor flyte opp til overflaten.
Mat og drikke
egg Oppskrifter
- Hva er hensikten med egg i baking?
- Hvordan steke et egg uten rennende eggeplomme (6 trinn)
- Hvor lenge kan ferske egg være i romtemperatur?
- Er en støpejernspanne god å koke egg med?
- Hvordan Home-pasteurize Eggs (8 trinn)
- Hvordan renser og kopper du aubergine?
- Hva skjer hvis du tilsetter egg i kokt røre?
- Hvordan lage en Two Egg omelett (6 trinn)
- Hvordan kokte Brian foolbirden i økse?
- Hvor mye majo tilsvarer 1 egg?