Hva er en vanlig oppskrift på egg?

Eggerøre

Ingredienser:

- 2 egg

- 1 ss melk

- Salt og pepper etter smak

- 1 ss smør

Instruksjoner:

1. I en bolle, visp sammen egg, melk, salt og pepper.

2. Varm opp smøret i en nonstick-gryte på middels varme.

3. Hell eggeblandingen i gryten og stek i 3-4 minutter, eller til den er gjennomstekt, rør hele tiden med en slikkepott.

4. Server umiddelbart.

Variasjoner:

- Tilsett hakket skinke, ost, grønnsaker eller kjøtt til eggene.

- Bruk fløte eller halv-og-halvt i stedet for melk.

- Bruk olivenolje i stedet for smør.

- Kok eggene på lav varme for en kremere konsistens.