Hvem oppfant eggnogg?

Det er ingen spesifikk oversikt over hvem som nøyaktig oppfant eggnog. Opprinnelsen kan imidlertid spores tilbake til middelalderens Europa, hvor en lignende drink kalt "posset" var populær. Denne drinken ble laget med varm melk eller ale med vin eller ale. Over tid utviklet posset seg til egg nog, som tilsatte pisket egg og krydder som muskat og kanel.