Hvordan bruker du flexfrø?

Linfrø har en litt nøtteaktig smak og er allsidige i bruken. Her er noen måter å innlemme dem i kostholdet ditt:

1. Dryss på mat: Malte linfrø kan enkelt legges til havregryn, yoghurt, smoothies eller salater. Deres milde smak gjør dem til et flott tillegg uten å overdøve andre smaker.

2. Bland inn bakevarer: Bytt ut en del universalmel med malte linfrø i brød, muffins, kjeks og andre bakevarer. De legger til tekstur og fiberinnhold.

3. Lag linfrøkjeks: Kombiner malte linfrø med vann og krydder, fordel tynt og stek til de er sprø for å lage sunne, glutenfrie kjeks.

4. Bruk som panering :Dekk kjøtt, fisk eller grønnsaker i malte linfrø før tilberedning. Dette gir et sprøtt, nøtteaktig ytre lag.

5. Lag et linegg :For vegansk baking eller for eggfri diett, bland 1 ss malte linfrø med 3 ss vann. La det gel i noen minutter for å lage en erstatning for et egg.

6. Sett inn i te :Bratt hele linfrø i varmt vann for en næringsrik te som har en mild, litt jordaktig smak.

7. Legg til i løypemikser :Bland malte eller hele linfrø med tørket frukt, nøtter og frø for å lage en næringsrik stiblanding.

8. Lag linmelk :Bland hele linfrø med vann, sil blandingen med osteduk, og du har en nøtteaktig og kremet plantebasert melk.

9. Bruk som eggerstatning i baking :Kombiner 1 ss malte linfrø med 3 ss vann og la det stå i 5-10 minutter for å lage en gelatinlignende blanding som fungerer godt som eggerstatning i ulike bakeoppskrifter.

10. Legg til hjemmelagde sauser og dressinger :Dryss malte linfrø i dressinger til salater eller hjemmelagde sauser til pasta eller grønnsaker.

Husk at linfrø har et høyt fiberinnhold, så det anbefales å begynne å konsumere dem med måte og gradvis øke inntaket for å unngå ubehag i fordøyelsen. Det er også viktig å drikke mye vann når du tar linfrø inn i kostholdet ditt.