Hvilken næringsverdi har egg?

Egg er en næringsrik mat som gir mange viktige vitaminer og mineraler. Ett stort egg inneholder:

Kalorier:72

Protein:6,3 gram

Fett:4,8 gram

Mettet fett:1,6 gram

Kolesterol:186 milligram

Natrium:62 milligram

Kalium:69 milligram

Karbohydrater:0,36 gram

Fiber:0,24 gram

Sukker:0,32 gram

Egg er også en god kilde til:

Vitamin A

Vitamin D

Vitamin E

Vitamin B2 (riboflavin)

Vitamin B5 (pantotensyre)

Vitamin B12

Kolin

Selen

Sink

Stryke

Egg er en allsidig mat som kan nytes på mange forskjellige måter. De kan kokes, krypteres, stekes, bakes eller brukes i en rekke oppskrifter. Egg er et godt tillegg til et sunt kosthold og kan bidra til å fremme generell helse og velvære.