Når er et ferskt egg for gammelt etter at kyllingen legger det?

Ferske egg kan vare opptil fire til fem uker i kjøleskapet og enda lenger (opptil tre måneder eller til pakkens siste salgsdato) hvis de blir stående uvasket og nedkjølt umiddelbart når du kommer hjem. Egg lagret i fryseren kan holde seg trygge selv utover denne tidsrammen