Er rå egg fint med ost?

Det kan være farlig å innta rå egg på grunn av risikoen for matforgiftning fra bakterier som Salmonella. Denne bakterien kan forårsake feber, oppkast og diaré. Derfor er det generelt ikke anbefalt å spise rå egg med ost eller annen mat. Å spise rå egg er assosiert med høyere risiko for matbåren sykdom.