Hvorfor kaller du bacon bacon?

Bacon har fått navnet sitt fra det gammelfranske ordet "bacun", som igjen kommer fra det proto-germanske ordet "bakan", som betyr "tilbake". Dette er fordi bacon vanligvis lages fra baksiden av en gris.

Ordet "bacon" har blitt brukt på engelsk siden 1200-tallet. Det ble opprinnelig brukt til å referere til alle typer saltet kjøtt, men over tid ble det spesifikt assosiert med svinekjøtt.