Får du matforgiftning av utdatert bacon?

Det er mulig å få matforgiftning av utdatert bacon. Bacon er et spekematprodukt som vanligvis er laget av svinekjøtt eller svineskulder. Den er røkt og ofte krydret med salt, pepper og andre krydder. Bacon er en populær frokostmat, men den kan også brukes i smørbrød, salater og andre retter.

Når bacon ikke er riktig oppbevart, kan det bli forurenset med bakterier som kan forårsake matforgiftning. Disse bakteriene kan formere seg og produsere giftstoffer som kan gjøre deg syk. Symptomer på matforgiftning fra bacon kan inkludere kvalme, oppkast, diaré, magesmerter og feber. I noen tilfeller kan matforgiftning være dødelig.

For å unngå matforgiftning av bacon er det viktig å oppbevare det riktig. Bacon bør avkjøles ved eller under 40 grader Fahrenheit. Det er også viktig å koke bacon grundig før du spiser det. Bacon skal kokes til det er sprøtt og den indre temperaturen når 165 grader Fahrenheit.

Hvis du er usikker på om bacon fortsatt er godt eller ikke, er det best å være forsiktig og kaste det ut.