Hva er forskjellen mellom pannekaker og svenske pannekaker?

Crêpes og svenske pannekaker er begge typer tynne pannekaker, men det er noen viktige forskjeller mellom de to.

* Ingredienser: Crepes er laget med en enkel røre av mel, egg, melk og smør. Svenske pannekaker på sin side lages med en gjærbasert røre som også inneholder sukker og krydder. Dette gir svenske pannekaker en litt søtere og mer smaksrik smak enn pannekaker.

* Matlagingsmetode: Crepes kokes på en varm panne med litt smør. Svenske pannekaker tilberedes på takke eller stekepanne med litt olje. Dette gir svenske pannekaker en litt sprøere tekstur enn pannekaker.

* Visning: Crepes serveres ofte med søtt fyll, som frukt, pisket krem ​​eller sjokoladesaus. Svenske pannekaker serveres ofte med velsmakende fyll, for eksempel bacon, pølse eller tyttebær.

Til syvende og sist er den beste måten å bestemme hvilken type pannekake du foretrekker å prøve begge!