- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Bread & Breakfast >> Pancake Oppskrifter
Kan du bruke konditorsukker i stedet for granulert når du lager hjemmelagde cupcakes?
Konditorsukker er finere enn granulert sukker , så den løser seg lettere opp i røren. Dette kan gi en jevnere cupcake. Det kan imidlertid også gjøre røren tynnere, så du må kanskje tilsette litt mer mel for å kompensere.
Konditorsukker inneholder også maisstivelse, som kan bidra til å holde cupcakesene fuktige. Det kan imidlertid også gjøre dem litt tettere. Hvis du er ute etter en lett og luftig cupcake, kan det være lurt å bruke perlesukker i stedet.
Konditorsukker er ofte dyrere enn granulert sukker. Hvis du er på et budsjett, er granulert sukker et bedre valg.
Her er noen tips for bruk av konditorsukker i hjemmelagde cupcakes:
- Bruk et forhold på 1:1 mellom konditorsukker og granulert sukker.
- Hvis røren er for tynn, tilsett litt mer mel.
– Hvis cupcakesene er for tette, bruk mindre mel og mer bakepulver.
- Stek cupcakes ved en litt lavere temperatur enn du ville gjort for cupcakes med granulert sukker.
-Konditorsukker kan også brukes til å lage frosting. Bare legg den til din favorittfrostingoppskrift og visp til den er jevn.
Med litt eksperimentering kan du lage deilige cupcakes med konditorsukker.
Mat og drikke
- Den dyreste maten i verden?
- Hva skjer når du legger et jordbær i tørris?
- Hvordan lage kranser Med Crescent Rolls
- Hvordan du oppbevarer asiatiske pærer ( 3 trinn)
- Hvordan brygget kolonister kaffe?
- Er en pølse kapitalressurs?
- Hvordan lage en hjemmelaget Hamburger Presse
- Hvor mange solsikkefrø bør en gjennomsnittlig hamster spis…
Pancake Oppskrifter
- Er det noen som har en gammel kanelmuffinsoppskrift fra 1950…
- Kan jeg lage pannekaker på en kafé lovlig uten hette?
- Hvor kan man finne gnagsår?
- Når du pannesteker mat med en farse du kanskje må?
- Kan du bake en smultring til kake?
- Er det trygt å smelte polystyren?
- Hvor mye kakedeig for 7x3 og 11x3 rund form?
- Hvordan fikser du over pisket sandkaker?
- Hvor mange kopper røre vil en 9x13x3 tommers kakeform inneh…
- Hvor ble den første cupcaken laget?