- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> Bakeutstyr
Hva er filodeig?
Tynnhet:Filodeig er ekstremt tynn, nesten gjennomsiktig når den strekkes eller rulles ut til sitt fulle potensial. Denne tynnheten tillater flere lag med deig i baklava, bakverk og andre retter.
Allsidighet:Filodeig kan brukes i både søte og salte retter. Den kan fylles med et bredt utvalg av ingredienser som nøtter, oster, grønnsaker, kjøtt og frukt.
Lag:Filodeig brukes ofte til å lage flassete og sprø lag. Lagene med tynn deig skaper teksturmessig kontrast, spesielt når de bakes eller stekes.
Tilberedning:Filodeig kommer i ferdigpakkede ark, noe som gjør den praktisk å bruke. Det krever forsiktig håndtering da arkene kan være skjøre. Det er viktig å tine og skille filo-plater ordentlig før bruk.
Vanlige bruksområder:Filodeig brukes ofte i mange regionale retter, for eksempel baklava (en lagdelt dessert fylt med nøtter og honning), spanakopita (spinat- og ostepai) og börek (fylte, velsmakende bakverk). Den kan også brukes til å lage terter, strudels og andre bakverk.
Selv om filodeig er en allment tilgjengelig ingrediens i mange dagligvarebutikker, kan den også lages hjemme. Prosessen går ut på å lage en enkel deig, kjevle den ut ekstremt tynt og legge den på lag med olje. Imidlertid foretrekker de fleste å bruke butikk-kjøpt filodeig for sin bekvemmelighet og kvalitet.
Previous:Hva er fordelene med syklusmeny?
Next: Hva er oppskriften på å bake en kake i en tekopp i mikrobølgeovn?
Mat og drikke


- Hvor mange kilo ris for å mate 100 mennesker?
- Hva skjer med mine biff når jeg Mariner Det i Alcohol
- Hvordan du oppbevarer Cherry Bomb Peppers
- Hvordan forberede uttørkede Peanuts
- Hvordan lage pannekaker med egg i midten (4 trinn)
- Hvordan Cook Pompano Fish
- Hva Drikker Kan du tjene med ananas Juice & amp; Peaches
- Hva betyr symbolet H på matetikettene?
Bakeutstyr
- Hvor lang tid tar det å bake søtpotetgryte i en 3 liters g…
- Slik bruker du en bortskjemt kokk Bundt Pan (7 trinn)
- Kan du lage gjær ruller i en Metal Pan
- Hva er spiselig emballasje?
- Erstatninger for Jelly Roll Pans
- Hvordan lage en Cupcake Box (5 trinn)
- Er natron farlig for husdyr?
- Hvordan bake en kake i en kaffe kan - Svart Forrest kake i e…
- Hvordan å lage mat med en gummi Cake Pan (6 trinn)
- Hvordan bruke Glass Bakeutstyr
Bakeutstyr
- Bakeutstyr
- baking Basics
- baking Teknikker
- matlaging Teknikker
- kjøkkenutstyr
- kokekar
- enkle oppskrifter
- grønn
- Produsere & Pantry
- krydder
