- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> baking Basics
Utstyr du trenger til matlaging og baking?
Matlaging og baking krever en rekke utstyr og verktøy for å tilberede måltider og desserter. Her er en liste over nødvendig utstyr for matlaging og baking:
Matlagingsutstyr :
1. Gryter og panner :Ulike størrelser på gryter og panner er nødvendig for koking, småkoking, steking og sautering.
2. Spatler :Disse allsidige redskapene er flotte for å røre, blande og snu mat.
3. Treskjeer :Viktig for å røre sauser, supper og andre retter.
4. Tang :Nyttig for å snu kjøtt, grønnsaker og annen mat mens du lager mat.
5. Kokkekniv :En kokkekniv av høy kvalitet er et allsidig verktøy for å hakke, kutte og kutte ingredienser.
6. Skjærekniv :Mindre enn en kokkekniv, brukes til presise kutteoppgaver som skrelling og trimming.
7. Skjærebrett :Et solid skjærebrett gir en stabil overflate for å kutte og kutte ingredienser.
8. Målebeger og skjeer :Nøyaktig måling er avgjørende for baking og matlaging.
9. Mikseboller :Ulike størrelser på boller er nødvendig for å blande ingredienser, kaste salater og tilberede rører.
10. Disk :Brukes til å drenere væsker fra pasta, ris og grønnsaker.
11. Visp :Viktig for å piske krem, blande sauser og piske egg.
12. Rolling Pin :Brukes til utkjevling av deig til bakverk og andre bakevarer.
bakeutstyr :
1. Stekeplater :Dette er flate panner som brukes til å bake kaker, bakverk og andre plateoppskrifter.
2. Kakeformer :Runde, firkantede eller rektangulære panner for baking av kaker og brownies.
3. Muffinspanner :Panner med individuelle kopper for baking av muffins, cupcakes og andre små bakevarer.
4. Brødpanner :Rektangulære panner for baking av brød, pundkaker og terriner.
5. Målekopper og skjeer :Nøyaktig måling er avgjørende for baking.
6. Mikseboller :Ulike størrelser på boller er nødvendig for å blande tørre ingredienser, våte ingredienser og rører.
7. Spatula :For å blande og brette ingredienser, spesielt når du lager rører og deiger.
8. Konditorpensel :Brukes til å pensle smeltet smør, eggvask eller glasur på bakverk.
9. Trådkjølestativ :Lar bakevarer avkjøles ordentlig etter at de kommer ut av ovnen.
10. Rolling Pin :Brukes til å kjevle ut deig til paier, kjeks og andre bakverk.
11. Pergamentpapir :Ikke-klebende papir som kan brukes til å kle bakeplater og panner for å unngå å klebe seg.
12. Timer :Viktig for å holde styr på koke- og steketider.
Husk at det nøyaktige utstyret som trengs kan variere basert på de spesifikke oppskriftene du planlegger å lage. Å starte med disse grunnleggende tingene og utvide samlingen din etter behov, vil hjelpe deg med å takle et bredt spekter av matlagings- og bakeprosjekter med suksess.
baking Basics
- Hva gjør en Cupcake Dry
- Slik Dekorer en kake med kremost Frosting
- Er SR-mel det samme som vanlig og bakepulver blandet sammen?…
- Hva er klar smørsmak?
- Fordeler & amp; Ulemper med tørrgjær
- Typer av wienerbrød
- Bakt potet Instruksjoner (7 trinn)
- Hva er i universalmel?
- Deler av et egg i Baking
- Hvordan lage et banner Ut av Fondant