- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> baking Teknikker
Hva ville skje hvis du blandet hydrogenperoksid og natron?
```
NaHCO3 (natriumbikarbonat) + H2O2 (hydrogenperoksid) → CO2 (karbondioksid) + H2O (vann) + Na2CO3 (natriumperkarbonat) + O2 (oksygen)
```
- Gassproduksjon: Reaksjonen fører til dannelse av karbondioksid og oksygengasser. Disse gassene forårsaker brusing, skumdannelse og brusing, noe som resulterer i en rask frigjøring av bobler og en betydelig økning i volum.
- Natriumperkarbonatdannelse: Natriumperkarbonat (Na2CO3) produseres også som et biprodukt av reaksjonen. Denne forbindelsen er et mildt oksidasjonsmiddel og kan brukes som rengjøringsmiddel eller blekemiddel.
- Brusende rengjøringsaksjon: Kombinasjonen av gassproduksjon og renseegenskapene til natriumperkarbonat gjør denne reaksjonen nyttig for rengjøringsformål. Oksygen- og karbondioksidgassene hjelper til med å løsne og løfte skitt, mens natriumperkarbonatet virker som et mildt slipe- og desinfiserende middel.
Det er viktig å merke seg at denne reaksjonen bør utføres med forsiktighet. Den raske frigjøringen av gasser kan forårsake trykkoppbygging, som potensielt kan føre til sprut eller til og med beholder sprekker hvis den ikke håndteres riktig. Derfor anbefales det å utføre denne reaksjonen i en åpen beholder og å bruke vernehansker og øyebeskyttelse.
Mat og drikke


- Hva er funksjonen til en hullsleiv i matlaging?
- Hvorfor er det bedre å bruke en tresleiv i matlaging enn ut…
- Hvordan Match Light a Gas Grill
- Hva kan jeg bruke til å kutte Square Patties for Sliders
- Krydder som forbedrer dampet eller kokt kål
- Blansjere Peas Før avskalling
- Arizona søt te Ingredienser
- Enkel å gjøre sunn Trail Mix for Kids
baking Teknikker
- Hvordan Toast bakken valnøtter
- Hvordan lage Monkey brød med Frozen Rolls
- Hvordan får du tørket blod ut av madrassen?
- Kan du bake noe Halfway & amp; Deretter Avslutt Senere
- Hvordan lage en Fondant Skier
- Når du baker muffins, hvordan erstatter du smør for å lag…
- Hvordan lage Ruffles for Cake Frosting (5 trinn)
- Hvordan kan grønne bønner Uten en trykkoker
- Hva kan du gjøre for å spare Flat Baked Cookies
- Hvordan lager du gullfarget glasur?
baking Teknikker
- Bakeutstyr
- baking Basics
- baking Teknikker
- matlaging Teknikker
- kjøkkenutstyr
- kokekar
- enkle oppskrifter
- grønn
- Produsere & Pantry
- krydder
