- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> baking Teknikker
Kan du tilsette natron for å få en kake til å heve mer?
Nei, å tilsette natron vil ikke få en kake til å heve mer. Bakepulver er en base og vil reagere med syrene i kakedeigen, og produsere karbondioksidgass og vann. Bakepulver er derimot et hevemiddel som inneholder både en base (natron) og en syre. Når bakepulver tilsettes kakeblandingen, reagerer natron med syren og produserer karbondioksidgass, som får kaken til å heve.
Mat og drikke
- Hvordan lage en Tyrkia Pot Roast
- Hvordan fryse hele tomater til senere bruk
- Kan du spise rå tunfisk Fresh From the Water
- Slik Seal vinflasker
- Hva er noen arbeidsbesparende enheter som brukes i baking?
- Hvordan Substitute melasse for Sugar (3 trinn)
- Legge sitroner til Fruit å stoppe Browning
- Hvordan lage en Harvey Wallbanger ( 5 trinn )
baking Teknikker
- Slik Dekorer en kake med et bilde
- Hvordan fikse Rennende Boston Cream Fylling (6 trinn)
- Hvordan lage tysk Svart brød (11 trinn)
- Hvordan igjen en ostekake til Cool i ovnen All Night
- Må jeg bruke butter Icing Når Dekker en kake med Fondant
- Hvordan Bake Tilapia & amp; Flyndre i en veske (6 trinn)
- Hvordan lage en Pastry Skjema
- Hvordan Substitute Med Sugar Free Jell -O
- Hvordan lage en Five Layered Cake som ser ut som Earth
- Hvordan lage Thomas toget Cupcakes