Kan vaniljebrennevin brukes i baking?

Ja, vaniljebrennevin kan brukes i baking. Den kan brukes som erstatning for vaniljeekstrakt i mange oppskrifter. Det er imidlertid viktig å merke seg at vaniljebrennevin har et høyere alkoholinnhold enn vaniljeekstrakt, så det kan påvirke smaken og teksturen til bakevarene dine. Det er lurt å starte med en liten mengde vaniljebrennevin og øke mengden gradvis til du når ønsket smak. Du kan også bruke vaniljebrennevin i stedet for andre væsker, for eksempel melk eller vann, i noen oppskrifter.