Kan du bruke bakedrevet i stedet for brus?

Nei, du kan ikke bruke bakepulver i stedet for natron. Bakepulver er en blanding av natron, en syre og et tørkemiddel. Når bakepulver blandes med en væske, reagerer syren med natron og frigjør karbondioksidgass, som får røren eller deigen til å heve. Natron er en base og reagerer ikke med syrer for å produsere karbondioksidgass. Derfor kan ikke natron brukes som erstatning for bakepulver.