- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> baking Teknikker
Hva er forskjellen mellom vaskebrus baking og aske?
Vaskebrus, natron og aske er alle vanlige husholdningsprodukter, men de har forskjellige kjemiske sammensetninger og bruksområder.
Vaskebrus , også kjent som natriumkarbonat, er et hvitt, krystallinsk pulver som er svært løselig i vann. Det er en sterk alkali og brukes ofte som vannmykner og vaskemiddelforsterker. Vaskebrus kan også brukes til å rengjøre ovner, avløp og andre husholdningsoverflater.
Natron , også kjent som natriumbikarbonat, er et hvitt, pulveraktig stoff som er lett løselig i vann. Det er en mild alkali og brukes ofte som hevemiddel i baking. Natron kan også brukes til å rengjøre ovner, kjøleskap og andre husholdningsoverflater.
Aske er en generell betegnelse på den faste rest som blir igjen etter at noe er brent. Aske kan være sammensatt av en rekke materialer, inkludert karbonater, oksider og sulfater. Aske brukes ofte som gjødsel og jordforbedring.
Her er en tabell som oppsummerer de viktigste forskjellene mellom vaskebrus, natron og aske:
| Karakteristisk | Vaskebrus | Natron | Ask |
|---|---|---|---|
| Kjemisk sammensetning | Natriumkarbonat | Natriumbikarbonat | Varierer |
| Løselighet i vann | Svært løselig | Lite løselig | Varierer |
| pH | Sterkt alkalisk | Lett alkalisk | Varierer |
| Vanlige bruksområder | Vannmykner, vaskemiddelforsterker, rengjøringsmiddel | Hevemiddel, rengjøringsmiddel | Gjødsel, jordforbedring |
Det er viktig å merke seg at vaskebrus, natron og aske alle er potensielt farlige stoffer. De skal håndteres med forsiktighet og oppbevares utilgjengelig for barn.
Previous:Hvordan fungerer blanchering kjemisk?
Next: Hva er effekten av konsentrasjon på reaksjonshastigheten natron og eddik?
Mat og drikke
- Kan noen foreslå et godt merke for mikrobølgeovner i India…
- Hvordan lage hjemmelaget Grand Marnier (5 trinn)
- Hvordan vet jeg My Digital termometer Reading Korrekt
- Forskjeller i Angel Food & amp; Sponge Cake
- Slik konverterer hakket hvitløk til hvitløkspulver
- Hva er bake i en rask ovn?
- Hvordan koke hummer Claws
- Blir brun ris grønn når den er harsk?
baking Teknikker
- Hvordan Cut Avkortning til mel
- Ideer for å dekorere en Ribbon Cake
- Hvordan Substitute Bittersweet Chocolate for Unsweetened Sjo…
- Hva skjer når det brukes for lite bakepulver i kaker?
- Hvordan Color Hvit Almond Bark (3 trinn)
- Hvilket lim er trygt å bruke i en mikrobølgeovn?
- Slik Dekorer en kake med glasur
- Kan jeg Fyll en kringle med Pudding
- Kan du erstatte karamell i baking?
- Hvor lenge skal man smelte sukker i mikrobølgeovn?