Hva står på ovnens tegn. IKKE ÅPNE OVNEN UNDER STEKING. katastrofal og meningsløs hendelse er bundet til å skje hvis du gjør det?

Åpning av ovnen under steking kan føre til at kaken eller brødet faller, på grunn av den raske temperaturendringen. Dette gjelder spesielt for delikate bakevarer, som suffler og marengs. I tillegg kan åpning av ovnen la varmen slippe ut, noe som kan forlenge steketiden og føre til at maten tørker ut.