Når du baker en kake ved 325 grader i gassovn vs elektrisk bør du stille inn hvilken grad?

Hvis du baker en kake ved 325 grader Fahrenheit i en gassovn, må du forvarme ovnen til 350 grader Fahrenheit hvis du bruker en elektrisk ovn. Dette er fordi gassovner har en tendens til å kjøre kjøligere enn elektriske ovner. Dette betyr at kaken din vil ta kortere tid å bake i en gassovn, så du må redusere temperaturen med 25 grader Fahrenheit.