Du renset en gammel støpejernssteke i din selvrensende ovn - ødela du den?

Rengjøring av en støpejernssteke i en selvrensende ovn kan potensielt ødelegge den. Ovnsrengjøringsmidler er ekstremt harde og kan fjerne krydderet fra støpejernet, noe som er avgjørende for å forhindre rust og sikre jevn varmefordeling. Den høye temperaturen som brukes i selvrensende sykluser kan også skade stekeplaten ved å få den til å deformeres eller sprekke.

Derfor anbefales det generelt å unngå rengjøring av støpejernsrister i selvrensende ovner. Bruk i stedet mild oppvaskmiddel, varmt vann og en myk svamp eller børste for å rengjøre støpejernsplaten.