Hvor lenge koker du sjokoladekjeks på 375?

Steketiden for sjokoladekjeks ved 190°C (375°F) kan variere litt avhengig av informasjonskapselstørrelsen og ovnen din. Som en generell retningslinje, her er de omtrentlige steketidene for forskjellige størrelser av sjokoladekjeks:

- Små informasjonskapsler (1-tommers eller 2,5-centimeters diameter) :8-10 minutter

- Middels informasjonskapsler (1,5-tommers eller 3,8-centimeters diameter) :10-12 minutter

- Store informasjonskapsler (2-tommers eller 5-centimeters diameter) :12-14 minutter

For å sikre at informasjonskapslene dine blir riktig stekt, hold et øye med dem under bakeprosessen. Se etter at kantene på informasjonskapslene begynner å bli gyllenbrune og at midten stivner, men fortsatt er litt myke. Hvis du setter inn en tannpirker i midten av en kjeks, skal den komme ren ut eller med bare noen få fuktige smuler på.

Husk at ovnstemperaturene kan variere, så det er alltid lurt å sjekke informasjonskapslene etter minimumssteketiden og justere etter behov.