Hva er forskjellen mellom og icing by

Glasur og frosting er begge søte, kremete stoffer som brukes til å dekorere kaker, cupcakes og andre desserter. Det er imidlertid noen viktige forskjeller mellom de to.

Ising er vanligvis laget med en sukkersirupsbunn, mens den frosting er laget med smør eller kremostbunn. Denne forskjellen i ingredienser resulterer i forskjellige teksturer og smaker. Glasur er vanligvis tynnere og blankere enn frosting, og den har en søtere smak. Frosting er tykkere og kremere, og den har en rikere smak.

En annen forskjell mellom glasur og frosting er måten de påføres på. Glasur helles vanligvis over en kake eller cupcake, mens frosting smøres på med en kniv eller slikkepott. Denne forskjellen i bruk kan resultere i forskjellige utseende. Glasur kan skape en jevn, blank finish, mens frosting kan skape et mer teksturert, rustikk utseende.

Til syvende og sist avhenger det beste valget for en kake eller cupcake av personlige preferanser. Hvis du foretrekker en lettere, søtere topping, er glasur et godt valg. Hvis du foretrekker en fyldigere, kremere topping, er frosting et godt valg.

Her er en tabell som oppsummerer de viktigste forskjellene mellom glasur og frosting:

| Funksjon | Glasur | Frosting |

|---|---|---|

| Base | Sukkersirup | Smør eller kremost |

| Tekstur | Tynn, blank | Tykk, kremaktig |

| Smak | Søt | Rik, kremaktig |

| Søknad | Helles over | Spred på |

| Se | Glatt, blank | Teksturert, rustikk |