- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> baking Teknikker
Hva er de fysiske egenskapene til melis?
Fysiske egenskaper til melis
* Utseende: Melis er et fint, hvitt pulver.
* Lukt: Melis har en søt, sukkerholdig lukt.
* Smak: Melis er søtt og har en litt grynete tekstur.
* Smeltepunkt: Melis smelter ved 185 grader Fahrenheit (85 grader Celsius).
* Løselighet: Melis er løselig i vann.
* Tetthet: Melis har en tetthet på ca 0,6 gram per kubikkcentimeter.
* Partikkelstørrelse: Melispartikler har en diameter på ca 10-15 mikron.
* Hygroskopisitet: Melis er hygroskopisk, det vil si at det absorberer fuktighet fra luften.
* Kompressibilitet: Melis er komprimerbart, noe som betyr at det kan komprimeres til et mindre volum.
* Flytbarhet: Melis har god flyteevne, noe som betyr at den enkelt kan helles eller siktes.
Mat og drikke
- Hvordan fikk tlingit folk drikkevann?
- Riktig Lagring av Single Malt Scotch
- Hva er prosessen for å dyrke rød gjærris?
- Hvorfor har olje-og-eddik salatdressing to lag?
- Hva er forskjellen mellom panering og utmatting?
- Hvorfor er My Smoothies Chunky
- En butikk selger 1 sjokolade hver, og du kan bytte 3 omslag …
- Hvor stor er en boks med rosiner?
baking Teknikker
- Kan natron brukes til akrylpulver?
- Hvordan lage en ustabil Mille Feuille (13 trinn)
- Hva er de kjemiske og fysiske endringene i å bake muffins?
- Hvordan få Light & amp; Fluffy Cupcakes (7 trinn)
- Kan du bruke bakedrevet i stedet for brus?
- Kan du blande Jordbær i Biscuits
- Hva om bakeoppskriften din krever en kopp smør, men pinnen …
- Hvordan å blande Dough Uten Elting
- Kan 7 minutters frosting gjøres til guddommelighet?
- Hvordan lage en Fondant Gecko