Hvor lenge setter du en 1 lbs stek i ovnen og på hvilken innstilling?

Steketiden for en 1 lb stek vil avhenge av ovnsinnstillingen. Nedenfor finner du anslått tid for en 1 lb stek ved forskjellige ovnsinnstillinger:

- 325 grader Fahrenheit (163 grader Celsius):25 til 30 minutter per pund

- 350 grader Fahrenheit (177 grader Celsius):20 til 25 minutter per pund

- 375 grader Fahrenheit (191 grader Celsius):18 til 23 minutter per pund

- 400 grader Fahrenheit (204 grader Celsius):15 til 20 minutter per pund