- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> matlaging Teknikker
Hvorfor bør ikke LPG brukes til gasskjæring?
Flytende petroleumsgass (LPG) brukes vanligvis ikke til gassskjæring på grunn av flere årsaker:
Krav til høy temperatur :LPG har en lavere brennverdi sammenlignet med andre vanlige gasser som acetylen eller oksygen. Dette betyr at den produserer mindre varme ved forbrenning, noe som er utilstrekkelig for de høye temperaturene som kreves for gassskjæring.
Tilbakeblikk og sikkerhetsrisikoer :LPG er mer utsatt for tilbakeslag når det brukes til gassskjæring. Tilbakeslag oppstår når flammen beveger seg tilbake i fakkelen, og kan potensielt forårsake eksplosjoner. LPG har også et bredere brennbarhetsområde enn andre brenngasser, noe som øker risikoen for utilsiktet antennelse.
Karbonisering :LPG kan føre til overdreven karbonisering av skjæreoverflaten, noe som resulterer i kutt av dårlig kvalitet. Karbonisering skjer når drivstoffgassen reagerer med metallet som kuttes, og danner karbonavleiringer.
Mangel på forvarmingsflamme :I motsetning til gasser som acetylen eller propan, produserer ikke LPG en forvarmingsflamme. Forvarmingsflammen er avgjørende for å varme opp metallet til ønsket skjæretemperatur før skjæreoksygenet tilføres.
På grunn av disse ulempene er LPG generelt ikke foretrukket for gassskjæring. I stedet brukes ofte gasser som acetylen, propan eller naturgass til dette formålet.
Previous:Hva er struktur når du lager mat?
Next: Hvordan blir maten kokt?
Mat og drikke
- Hvordan bruke tørket Chipotle Peppers
- Hvordan sette opp en Bar for en Restaurant
- Hvordan fjerner du skinnbelteflekker fra klær?
- Slik Dekorer Cutout Sugar Cookies
- Hvordan lage kinesisk Braised biff brisket
- Hva er en god italiensk drink til å gå med Panettone
- Hvordan lage en Crispy bakt potet
- Hva om Beef Bourguignon Sauce fungerer ikke tykkere
matlaging Teknikker
- Beskriv hvordan man utfører ulike etterbehandlingsmetoder?
- Hvordan lage en Baron of Beef
- Hvordan lage Beef Bacon
- Hvordan Broil Venison
- Hvordan konvertere vanlige oppskrifter til trykkokere
- Hva er kjøkkenaktivitetene?
- Hvordan Cook Chorizo i ovnen
- Rare måter å lage en omelett
- Hvordan lage limburger (12 trinn)
- Hvordan Toast pekannøtter