- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> matlaging Teknikker
Hvordan fungerer en komfyrs flammesikring?
En komfyrflammesikring, også kjent som en flammefeilsikring, er en avgjørende sikkerhetsfunksjon designet for å forhindre at gass lekker ut og potensielt forårsaker en eksplosjon eller brann hvis flammen på en gasskomfyr ved et uhell slukkes. Slik fungerer det:
1. Flammesensor :Komfyren er utstyrt med en flammesensor eller elektrode, vanligvis plassert i nærheten av brenneren. Sensoren er designet for å oppdage tilstedeværelsen av flammen.
2. flammeretting :Når komfyren er slått på og brenneren er tent, registrerer flammesensoren varmen og genererer et elektrisk signal ved å likerette vekselstrømmen (AC) til likestrøm (DC). Dette signalet bekrefter at flammen er tent og tilstede.
3. Kontrollmodul/sikkerhetsventil :Det elektriske signalet fra flammeføleren sendes til en kontrollmodul eller sikkerhetsventil. Kontrollmodulen overvåker konstant signalet for å sikre at flammen er tilstede.
4. Elektromagnetisk ventil (solenoid) :I de fleste tilfeller inkluderer en komfyrflammesikring en elektromagnetisk ventil (magnetventil) som kontrollerer gasstrømmen til brenneren. Når kontrollmodulen mottar et signal som indikerer tilstedeværelsen av flammen, holder den magnetventilen åpen, slik at gass kan strømme gjennom brenneren.
5. Avbrudd av flamme :Hvis flammen på brenneren slukkes på grunn av trekk, overkoking eller andre faktorer, vil ikke flammesensoren lenger oppdage varmen. Som et resultat vil det elektriske signalet stoppe, som kontrollmodulen umiddelbart gjenkjenner.
6. Handling utført :Kontrollmodulen vil iverksette rask handling når den gjenkjenner avbruddet av flammesignalet. Det vil øyeblikkelig stenge av magnetventilen, og kutte av gasstilførselen til brenneren. Gassstrømmen er blokkert, og forhindrer utslipp av uforbrent gass inn i kjøkkenet.
7. Tilbakestill prosess :For å starte komfyren på nytt og bruke brenneren igjen, må brukeren vanligvis vri kontrollknappen til "Av"-posisjon og vente en bestemt tid, i henhold til komfyrens bruksanvisning. Dette gjør at restgass kan forsvinne fra brennerområdet. Når ventetiden har passert, kan brukeren vri kontrollknappen til "På"-posisjon for å tenne brenneren igjen og gjenoppta matlagingen.
Komfyrens flammesikring sørger for at gasstilførselen stenges i fravær av flamme, noe som reduserer risikoen for gasslekkasjer, potensielle branner og eksplosjoner på kjøkkenet. Denne kritiske sikkerhetsfunksjonen er en viktig komponent i moderne gasskomfyrer og er designet for å beskytte mennesker og forhindre ulykker.
Mat og drikke
matlaging Teknikker
- Hva er meningen med småkoke i matlaging?
- Hvordan til Store Mor Eddik
- Slik fjerner skjell fra Nuts
- Kan du tjene lasagne med rå Dough
- Fylte Artichoke Cooking Times
- Slow Cooking Svinekjøtt elendige med Chili Powder
- Hvordan Grill en biff til middels godt på en gassgrill
- Hvordan Truss en kylling
- Hva er den beste måten å lage crack up på?
- Hva du skal gjøre hvis steketermometer Breaks