- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> Matlaging og Baking >> matlaging Teknikker
Hvordan lager du kjøttkraft uten at bein brenner mens du steker i ovnen?
- Forvarm ovnen til 450°F (232°C).
Trinn 2:Stek beinene.
- Legg beinene i en stekepanne og stek i 15 minutter.
– Dette vil bidra til å brune beinene og forhindre at de brenner seg.
Trinn 3:Legg til grønnsakene.
- Etter at beinene har stekt i 15 minutter, tilsett grønnsakene i pannen.
– Grønnsakene vil bidra til å gi smak til kraften og hindre at beinene brenner seg.
Trinn 4:Tilsett vannet.
- Hell nok vann i pannen til å dekke bein og grønnsaker.
Trinn 5:Kok opp kraften.
- Kok opp kraften over høy varme, reduser deretter varmen til lav og la det småkoke i 2-3 timer.
Trinn 6:Sil av kraften.
- Sil kraften gjennom et dørslag med osteduk for å fjerne bein og grønnsaker.
Trinn 7:Bruk aksjen.
- Kraften kan brukes umiddelbart eller oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager eller fryses i opptil 3 måneder.
Her er noen tips for å lage storfebuljong uten å brenne beinene:
- Bruk en stekepanne som er stor nok til å holde på bein og grønnsaker uten å overbefolke dem.
- Ikke overfylt beinene i pannen. Dette vil forhindre at de koker jevnt og kan føre til at de brenner seg.
- Stek beinene ved høy temperatur i en kort periode. Dette vil bidra til å brune dem og forhindre at de brenner seg.
- Tilsett nok vann i kjelen til å dekke bein og grønnsaker. Dette vil bidra til å forhindre at de brenner seg.
- Kok opp kraften over høy varme, reduser deretter varmen til lav og la det småkoke i 2-3 timer. Dette vil tillate smaken av bein og grønnsaker å utvikle seg.
- Sil kraften gjennom et dørslag med osteduk for å fjerne bein og grønnsaker. Dette vil sikre at lageret er glatt og fri for rusk.
- Kraften kan brukes umiddelbart eller oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager eller fryses i opptil 3 måneder.
Nyt din hjemmelagde biffkraft!
Previous:Kan du brenne sumakved i en ovn?
Mat og drikke


- Kan du spise Frozen Edamame fra matbutikk Uten Cooking It
- Hvor mye kaffe kan man lage med Braun Tassimo-maskinen?
- Forskjellen mellom en Pot & amp; et Pan
- Hvordan fikser du kondens i en termisk rutedør?
- Hvordan kan du koke ris & amp; Bønner i en crock pot Togeth…
- Hvordan Clean & amp; Forbered en Mourning Dove (5 trinn)
- Trekke ut kakaosmør
- Hvordan du oppbevarer Banana Pudding
matlaging Teknikker
- Hvordan Grill Corn i en konvensjonell ovn
- Matlaging grønnsaker for en hel uke
- Når ble koking oppdaget?
- Hvordan lage karamelliserte ananas stykker
- Hvor lenge å bake en pizza med masse påfyll
- Hva slags tre er brukt i Pork Barbecue Brann Pits
- Hvordan Mariner Asparges
- Hvordan Varm opp i skiver stekt svinekjøtt Uten Gravy
- Hvordan bruker du folie inj matlaging?
- Hvordan koker du vaktel?
matlaging Teknikker
- Bakeutstyr
- baking Basics
- baking Teknikker
- matlaging Teknikker
- kjøkkenutstyr
- kokekar
- enkle oppskrifter
- grønn
- Produsere & Pantry
- krydder
