Når du steker en biff i en elektrisk ovn, bør den være på hei eller lo?

Når du steker en biff i en elektrisk ovn, bør du stille den til hei.

Slik steker du en biff i en elektrisk ovn:

1. Forvarm broileren til høy.

2. Legg biffen på en broilerpanne eller bakeplate dekket med aluminiumsfolie.

3. Stek biffen i 5-7 minutter på hver side, eller til den når ønsket ferdighet.

Hold godt øye med biffen mens den stekes, og følg nøye med for å unngå brent. Bruk et ovnstermometer for å sikre at temperaturen er riktig.