Hvorfor lot du blande mel?

Blanding av mel er generelt tillatt og er en vanlig praksis i matlaging og baking. Mel er et pulveraktig stoff laget av korn, for eksempel hvete, ris eller mais, som brukes som hovedingrediens i mange matvarer. Å blande ulike typer mel eller kombinere mel med andre ingredienser er ikke forbudt og gjøres ofte for å oppnå spesifikke teksturer eller smaker i oppskrifter.