4 grunner til at du bør vaske hendene mens du lager mat?

1. Mat kan lett bli forurenset av skadelige bakterier. Dette kan skje når rått kjøtt, fjærfe, sjømat eller egg kommer i kontakt med andre matvarer, for eksempel frukt, grønnsaker eller kokt kjøtt. Bakterier kan også spre seg fra skitne hender til mat.

2. Å vaske hendene kan bidra til å fjerne disse skadelige bakteriene. Dette reduserer risikoen for matbåren sykdom, som kan forårsake symptomer som kvalme, oppkast, diaré og magesmerter.

3. Matbåren sykdom kan være alvorlig, spesielt for små barn, eldre og personer med svekket immunforsvar. Ved å vaske hendene mens du lager mat, kan du bidra til å beskytte deg selv og dine kjære fra å bli syke.

4. Det er enkelt å gjøre og tar ikke mye tid. Bare fukt hendene med varmt vann, bruk såpe og gni hendene sammen i minst 20 sekunder. Skyll hendene godt med vann og tørk dem med et rent håndkle.