Hvorfor brukes ikke bly lenger i produksjonen av matbeholdere?

Bly har historisk blitt brukt i en rekke produksjonsapplikasjoner, inkludert beholdere beregnet for lagring eller transport av mat.

Bly er imidlertid et giftig tungmetall som kan ha alvorlige negative helseeffekter, spesielt hos små barn og sårbare befolkninger. Bly kan akkumuleres i kroppen over tid, og selv lave nivåer av blyeksponering kan forårsake nevrologiske skader, nyreproblemer og utviklingsproblemer.

På grunn av den betydelige helserisikoen som bly utgjør, har bruken i matbeholdere i stor grad blitt faset ut i mange land rundt om i verden.

Spesielt forskrifter og standarder for matsikkerhet i disse landene forbyr eller begrenser nå tilstedeværelsen av bly i materialer som kommer i kontakt med matvarer. Dette omfatter komponenter i matbeholdere som belegg, glasurer, lodninger eller plast som potensielt kan føre til blylekkasje eller migrering til matvarer.

Den globale overgangen bort fra bly i matbeholdere har skjedd over flere tiår og involvert innsats fra regjeringer, internasjonale helseorganisasjoner, forbrukergrupper og næringsmiddelindustrien for å implementere retningslinjer, forbedre produksjonspraksis og fremme tryggere alternativer for matemballasje.

I stedet for blyholdige materialer er det introdusert alternativer som materialer som rustfritt stål, glass, polyetylentereftalat (PET), ikke-utlutende plast og andre ikke-giftige materialer.