Inneholder et øyeblikkelig termometer som brukes til matlaging kvikksølv?

Moderne termometre med øyeblikkelig avlesning inneholder vanligvis ikke kvikksølv. De fleste bruker et termoelement eller termistor for å registrere temperatur, som konverterer temperaturen til et elektrisk signal som vises på en digital avlesning. Eldre termometre kan inneholde kvikksølv, men disse blir mindre vanlige på grunn av sikkerhetshensyn knyttet til kvikksølvsøl. Hvis du har et eldre termometer med øyeblikkelig avlesning, er det lurt å sjekke produsentens instruksjoner for riktig avhending.