Hvordan avkjøles maten i kjøleskapet?

Inne i et kjøleskap er det en komponent kjent som fordamperen, som er en metallspiral som konstant avkjøles av kjølemediet som sirkulerer gjennom den. Kuldemediet er en spesiell væske eller gass som kan absorbere varme fra omgivelsene og frigjøre den andre steder.

Når kjøleskapet er slått på, trekker kompressoren lavtrykkskjølemediet fra fordamperen og komprimerer det, noe som øker trykket og temperaturen på kjølemediet. Høytrykkskjølemediet strømmer deretter inn i kondensatoren, en annen spiral plassert på baksiden eller bunnen av kjøleskapet, hvor varmen fra det komprimerte kjølemediet slippes ut i luften rundt, noe som får kjølemediet til å kondensere til flytende tilstand.

Det flytende høytrykkskjølemediet passerer deretter gjennom en ekspansjonsanordning, som er en liten ventil eller kapillarrør, hvor det gjennomgår et plutselig trykkfall og ekspanderer, noe som får det til å gå tilbake til en gassformig tilstand. Den raske utvidelsen av kjølemediet resulterer i en betydelig reduksjon i temperaturen, noe som gjør det enda kaldere enn det var før.

Det kalde, lavtrykksgassformige kjølemediet strømmer deretter inn i fordamperen, hvor det absorberer varme fra innsiden av kjøleskapet og avkjøler maten og annet innhold. Denne prosessen gjentar seg kontinuerlig, med kjølemediet som sirkulerer gjennom fordamperen, kompressoren, kondensatoren og ekspansjonsenheten, og holder temperaturen inne i kjøleskapet konsekvent kjølig og forhindrer at maten blir ødelagt.