Hva er ovnsvifte?

En ovnsvifte er en type vifte som er spesielt designet for å sirkulere varmluft i en ovn. Den hjelper til med å fordele varmen jevnt gjennom ovnen, og sørger for at maten tilberedes jevnt og forhindrer varme flekker. Ovnsvifter er vanligvis plassert på baksiden eller toppen av ovnen, og de kan være enten konveksjon eller strålende. Konveksjonsovnsvifter bruker en kombinasjon av varmluft og en vifte for å sirkulere varmen, mens stråleovnsvifter bruker et varmeelement for å sende varme direkte inn i ovnen. Ovnsvifter kan også bidra til å redusere tilberedningstiden ved å sirkulere den varme luften rundt maten, noe som kan være spesielt nyttig ved tilberedning av store eller tette ting.